Spray Colorant Alimentar Metalizat 150 ml - Roz Gold - Dr Gusto

SPRAY COLORANT ALIMENTAR METALIZAT 150 ML – ROZ GOLD – DR GUSTO

DESCRIERE:

• Spray colorant alimentar pentru produse de cofetarie si patiserie
• Spray-ul nu este pe baza de apa – se elimina sansa de scurgere a produsului in zona decorate
• Se usuca rapid
• Greutate – 150 ml
• Culoare – roz gold
• Ambalaj – flacon cu pulverizator
• Expirare – 24 de luni de la data fabricatiei inscrisa pe ambalaj
• Efect culoare - metalizat

Mod de utilizare:

• Pentru decorarea si colorarea produselor finite -torturi, miniportii
• Inainte de folosire flaconul trebuie agitat foarte bine
• Pentru decorarea decorurilor pentru cofetarie si in interiorul matritelor pentru ciocolata
• Acopera perfect si uniform produsul fara a-l umezi
• Se pulverizeaza un strat subtire si omogen de colorant, cu flaconul in pozitie verticala si de la o distanta de aproximativ 25 – 30 cm
• Nu se pulverizeaza in exces – riscati sa obtineti pete nedorite pe suprafata acoperita cu colorant
• Daca pentru acoperirea produsului este nevoie de mai multe straturi de colorant este nevoie sa lasati un timp de uscare intre doua aplicari
• Produsul acoperit cu spray-ul colorant alimentar nu trebuie sa fie consumat cel putin o ora de la aplicare si pana nu este uscat

 Ingrediente:alcool, E555 Potassium Alluminium Silicate,E422 Glicerol, E904 agent de acoperire Shellac,agent propulsor : amestec de E943a,E943b,E944.Colorant in functie de varianta de culoare: argintiu : E 153 carbon black,E170 carbonat de calciu (argintiu),mov : E170 carbonat de calciu,E 133 brilliant blue,E122 carmoizina,roz : E170 carbonat de calciu,E122 carmoizina,bronz : E170 carbonat de calciu,E172 oxid de fier,E129 allura red,E155 chocholate brown,sidef :E170 carbonat de calciu,E172 oxid de fier,albastru E170 carbonat de calciu,E133 brilliant blue, rosu : E170 carbonat de calciu,E172 oxid de fier,E122 carmoizina

CONDITII DE DEPOZITARE:

• Se pastreaza la o temperatura care sa nu depaseasca 20 de grade Celsius in spatii aerisite si curate
• Se pastreaza departe de razele soarelui
• Recipient sub presiune – nu trebuie tinut langa flacara deschisa  sau sursa de caldura -   risc de explozie

CUM UTILIZAM COLORANTUL ALIMENTAR METALIZAT?

• Colorantul alimentar are o utilizare larga in cofetarii. Colorantul alimentar metalizat este folosit de cofetarii din intreaga lume, mai ales la realizarea torturilor si a prajiturilor, deoarece produsele finisate cu acesti coloranti vor iesi in evidenta, vor incanta toate privirile starnind admiratie.
• Avantajul colorantilor metalizati este ca se curata usor, in caz de greseala, se folosesc imediat, dau un design unic produselor dulci, iar dupa ce se usuca total efectul metalizat creat se va pastra pentru o perioada indelungata.
• Inainte de utilizarea colorantilor metalizati este necesar agitarea foarte riguroasa a recipientului in care se gasesc acestia.
• Se pot adauga in mai multe straturi, dar numai cu respectarea timpului de uscare intre 2 aplicari, altfel riscam sa nu se aplice uniform
• Se gasesc intr-o mare varietate de culori si nuante si ne ajuta sa punem in practica si sa realizam tot ce ne imaginam
• Sunt ideali in colorarea si decorarea pastei de zahar, a fondantului si a ciocolatei
• Nu schimba si nu adauga gust propriu produselor pe care se aplica
• Prin aplicarea colorantilor metalizati de culori diferite se pot crea efecte spectaculoase