Banuti cu Lapte / Surogat Lapte ( 1 kg.)

Pagina start/Produse alimentare/Ingrediente pentru gatit si copt/Ciocolată pentru Prajituri, Cacao/Banuti de Ciocolata/Banuti cu Lapte / Surogat Lapte ( 1 kg.)

Descriere
Impresii si Comentarii
Întrebări Frecvente (0)
Caracteristici
Link-uri utile
Declinare a răspunderii
Important!

Banuti de lapte pentru ganache, glasat si ornat. Originea produsului : Italia / Master Martini

- Ingrediente: zahăr, grăsimi vegetale complet hidrogenate (ulei de palmier), praf de lapte , lactoza, emulgator (soia lecitină E322), aromă (vanilină).

- Etichetarea OMG conformă cu Regulamentele 2003/1829 / CE și 2003/1830 / CE. Produsul nu este tratat cu radiații ionizante .

Specificatii produs :

- Ambalarea : Banutii cu lapte Caribe sunt ambalati in cutii de 20 kg cu sac interior din PE, sau pungi alimentare de 1 kg.

- Informatii paletizare : 9 cutii pentru fiecare strat ; 5 straturi per palet ; 45 cutii per palet ; 1 palet 900 kg.

- Termen de valabilitate : Banutii cu lapte Caribe isi pastreaza proprietatile timp de 12 luni la maximum 20°C pastrate într-un loc uscat.

Bănuții din lapte sunt folosiți prin topire atât pentru prepararea cremelor de ciocolata cat si pentru acoperirea torturilor si prajiturilor, pentru umpluturi, mulaje, acoperiri, glazuri, praline, decoruri. Au gust echilibrat de lapte cu o usoara nota de vanilie, fara gusturi si mirosuri anormale.

Au o consistenta solida.

Aspect exterior: suprafata neteda.

Se mai numesc si chipsuri cu lapte, datorita consistentei si gustului placut.

Ca si la ciocolata, metodele de topire sunt aceleasi. Clasica metoda, bain-marie va va ajuta rapid, insa trebuie tinut cont de faptul ca banutii topiti nu trebuie sa intre in contact cu apa sau aburii deoarece aspectul nu va fi cel dorit. Dacă se întâmplă acest lucru, va trebui să porniți totul de la zero, deoarece apa va conferi ciocolatei o textură brută neatractivă.

Pentru a obține un finisaj frumos și neted al banutilor topiti, nu ii supraîncălziți, amestecati ușor.

Mențineți banutii în mișcare (adica amestecati cu o spatula de silicon), astfel încât să se topească uniform. Înainte de a începe, luati spatula si răzuiți marginile vasului, astfel încât totul să gătească (topeasca) în același timp.

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Întrebări

ORIGINE:

ITALIA

Ambalare :

1 kg

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;