La Molisana – Penne Rigate - Nr 20 – Paste Penne Rigate – Grau Dur – 500 Grame

DESCRIERE PRODUS

• La Molisana Penne Rigate  sunt paste tubulare, cu capetele taiate oblic si crestaturi pe suprafata, relizate din grau dur
• Ambalaj: Punga de plastic
• Gramaj: 500 grame
• Forma paste: tubulara
• Culoare: galben maroniu
• Timp de pregatire: 12 minute
• Caracteristici:
• Realizate din grau provenite din culture atent selectionate
• Produs ce contine gluten
• Produs intr-o fabrica de traditie
• Produs de calitate superioara
• Termen de valabilitate: 3 ani de la data ambalarii. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj
• Depozitare: in spatii uscate, racoroase, ferite de razele soarelui
• Tara de origine: Italia
• Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE

• Faina din grau dur
• Apa

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Energie: 1489 kj / 351 kcal
• Grasimi: 1,0 grame
• Grasimi saturate : 0,3 grame
• Carbohidrati: 70 grame
• Zaharuri: 4,0 grame
• Fibre: 3,0 grame
• Proteine: 14 grame
• Sare: 0.02 grame

UTILIZARE PRODUS

• La Molisana este o fabrica de paste cu traditie, infintata in anul 1912, situata in muntii Molise, la o altitudine de 730 metri
• Fabrica Molisana este situata intr-un paradis natural cu o lungă tradiție de cultivare a cerealelor, bogat în apă de izvor și aer curat care creează condițiile ideale pentru producția de paste. Încă de la începutul secolului trecut, în această zonă au început să apară primele ateliere de morărit la scară mică – așa-numitele „maccaronari”. O tradiție de lungă durată a calității pentru care La Molisana este un ambasador în întreaga lume.
• La Molisana este caminul unei familii de morari de patru generatii
• Ceea ce se ascunde în spatele pastelor La Molisana este povestea unei familii care a selectat și măcinat cu atenție doar cel mai bun grâu dur timp de patru generații și a unei companii care, din 2011, a depășit orice proiecție de creștere, explodând pe piață cu un „Made in”.
• Pastele La Molisana au caracteristici unice care nu pot fi copiate, relizate cu faina din grau dur decorticat cu ajutorul morilor cu piatara, pentru a purifica cele mai bune soiuri de grau
• La Molisana este al cincilea cel mai mare producător de paste din Italia și exportă în peste 80 de țări din întreaga lume.
• Apa folosita pentru realizarea pastelor Molisana este extrasă din inima Mateseului, este o sursă cu totul specială: provine direct din inima  pământului care o protejează de contaminare, făcând-o pură la sursă, săracă în sodiu, ușoară, cu o concentrație scăzută fixă. reziduuri și un conținut scăzut de nitrați.
• Pastele La Molisana sunt atât de bune, au un conținut ridicat de gluten de bună calitate, astfel încât să reziste la gătit, un conținut excelent de proteine ​​pentru a păstra forma și structura pastelor și, în sfârșit, un indice de galben mare, pentru a face pastele și mai apetisante și mai satisfăcătoare și din punct de vedere estetic

PASTELE PENNE RIGATE 

• Pastele Penne Rigate, denumite în mod obișnuit penne, este un tip popular de paste cu formă de tub și creste la suprafață. Sunt originare din Italia și sunt utilizate pe scară largă într-o varietate de preparate cu paste
• Iată un ghid despre cum să gătești și să folosești pastele penne rigate :

1. Umpleți o oală mare cu apă și aduceți-o la fierbere. Se recomandă să folosiți aproximativ 4 până la 6 litri de apă pentru fiecare 450 de grame de penne rigate 
2. După ce apa fierbe, adăugați o cantitate generoasă de sare pentru a spori aroma pastelor. Apoi, adăugați cu grijă pastele penne  în apa clocotită, amestecând ușor pentru a nu se lipi. Pennele Rigate  ar trebui să aibă suficient spațiu pentru a se mișca liber în oală.
3. Urmați instrucțiunile de pe pachetul de penne pentru timpul de gătire recomandat. De obicei, pennele durează aproximativ 8 până la 12 minute pentru a se găti până la al dente, ceea ce înseamnă că este gătit, dar are totuși o ușoară fermitate atunci când este mușcat.
4. Pentru a verifica dacă pennele sunt gătite după bunul plac, gustați un tub. Ar trebui să fie fraged, dar să aibă totuși o mușcătură ușoară. Aveți grijă să nu le gătiți prea mult, deoarece pot deveni moi
5. Odată ce pastele penne sunt fierte până la consistența dorită, scurgeți-le cu grijă într-o strecurătoare sau sită pentru a îndepărta excesul de apă. Evitați să clătiți pastele cu apă, deoarece aceasta poate spăla o parte din amidonul care ajută sosul să se lipească de paste.
6. Pastele penne rigate  se asortează bine cu diverse sosuri. Îl puteți amesteca cu opțiuni clasice, cum ar fi sosuri pe bază de roșii, pesto, carbonara sau sosuri de fructe de mare. Forma tubulara a pennelor le  face potrivite și pentru sosuri mai ușoare, pe bază de ulei sau pur și simplu pentru a le amesteca cu ulei de măsline, usturoi și ierburi. Adăugați sosul și ingredientele dorite la pennele  gătite și amestecați-le până se combină bine
7. Nu uitați să ajustați timpul de gătire și alte detalii pe baza instrucțiunilor specifice furnizate pe ambalajul dumneavoastră. În plus, luați în considerare orice preferințe sau restricții alimentare atunci când selectați sosurile sau ingredientele pentru a combina cu pastele.
8. Pastele Penne Rigate sunt versatile și pot fi folosite într-o mare varietate de rețete. 

• Iată câteva rețete în care pastele penne rigate sunt utilizate în mod obișnuit:

1. Penne la cuptor: Penne rigate funcționează bine în felurile de paste coapte. Amestecati penne gătite cu un sos pe bază de roșii, cum ar fi marinara sau bolognese, stratificați-o cu brânză (cum ar fi mozzarella sau parmezan) și coaceți până când brânza este topită și clocotită. Creează un fel de mâncare consistent și satisfăcător.
2. Penne alla Vodka: Acest fel de mâncare clasică cu paste italiene include penne rigate aruncate într-un sos cremos de roșii făcut cu vodcă, piure de roșii, smântână, usturoi și ierburi. Sosul are o textura bogata si catifelata, iar crestele de penne tin bine sosul.
3. Penne Primavera: Creați un fel de mâncare de paste vibrante și colorate combinând penne rigate cu un amestec de legume de sezon, cum ar fi ardei gras, dovlecei, morcovi, roșii cherry și mazăre. Soteaza legumele și amestecă-le cu penne gătite și un sos ușor făcut din ulei de măsline, usturoi și ierburi.
4. Penne cu pesto: se amestecă penne rigate gătite cu un sos pesto vibrant de busuioc făcut din busuioc proaspăt, nuci de pin, brânză parmezan, usturoi și ulei de măsline.Pastele penne ajută la capturarea pesto-ului, rezultând un fel de mâncare de paste aromat și satisfăcător.
5. Salate de paste: Penne rigate este o alegere excelentă pentru salatele de paste, deoarece forma sa se ține bine cu sosurile și alte ingrediente. Combinați penne gătite și răcite cu legume alese, proteine (cum ar fi pui la grătar sau creveți), brânză și dressing pentru a crea o salată de paste răcoritoare și sățioasă.
6. Penne cu sos cremos de ciuperci: Puneți ciupercile în unt sau ulei de măsline, adăugați usturoi, ierburi și o notă de smântână și amestecați sosul cu penne rigate fierte. Cremele de penne ajută la prinderea sosului cremos de ciuperci, creând un preparat delicios și reconfortant.
7. Acestea sunt doar câteva exemple, iar penne rigate poate fi folosit în diverse alte rețete, în funcție de preferințele și creativitatea dumneavoastră. Ajustați sosurile, ingredientele și condimentele în funcție de gustul dumneavoastră și de preferințele alimentare. Bucurați-vă de explorarea diferitelor arome și texturi cu penne rigate

SATISFACTIA CLIENTULUI

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri, a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII” simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele, atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.

 AN