Oleina Palmier HYATT (Cutie de 20 kg)

Pagina start/Produse alimentare/Ingrediente Alimentare/Proteine Grasimi si Zaharuri/Grasimi si Uleiuri/Oleina Palmier HYATT (Cutie de 20 kg)

Descriere
Impresii si Comentarii
Întrebări Frecvente (0)
Caracteristici
Link-uri utile
Declinare a răspunderii
Important!

Oleina este un ulei vegetal rafinat, fara miros si culoare.

- Utilizare : Oleina RBD 8 CP este un ulei vegetal cu o stabilitate foarte buna la oxidare, utilizat cu precadere pentru gatit si prajit, prelungeste termenul de valabilitate al produselor finite.

Depozitare : Oleina se depoziteaza in spatii racoroase , ferite de contactul direct cu lumina solara , umiditatea nu trebuie sa depaseasca 65 %.

- Valabilitate : Depozitat in conditiile mai sus mentionate, produsul isi mentine proprietatile minim 24 luni.

- Alergeni : Oleina RBD 8 CP nu contine alergeni.

- OMG : Produsul nu este obtinut din materii prime modificate genetic.

- Ambalaj : 20 kg net, cutie de carton avand in interior sac de polietilena.

Origine : Malaezia

Uleiul de palmier și oleina de palmier provin din aceeași plantă, cunoscuta sub numele de E. Guineesis (o specie de palmier). Aceasta planta creste in Asia de Sud-Est, Africa si America Latina, iar oamenii consuma diferite parti din ea de peste 5.000 de ani.

Când uleiul de palmier semi-solid este rafinat, se separă în oleina de palmier și stearina de palmier. Oleina de palmier are caracteristici diferite față de uleiul de palmier, în special faptul că acesta rămâne complet lichid la temperatura camerei. Este foarte rezistenta la căldură, avand proprietati similare cu uleiul de palmier și rezistă, de asemenea, formării de produse de descompunere în timpul prăjirii.

Oleina este o grasime obtinuta din presarea samburelui de palmier, benefic pentru ca alimentele să aiba un termen de valabilitate mai indelungat. Aceste grasimi sunt adesea utilizate în produsele de coacere ambalate (prăjituri/fursecuri ambalate), ca strat de pulverizare pentru cereale, biscuiti și fructe uscate, la cremele non-lactate, precum și multe alimente care se prăjesc.

Din anumite studii efectuate, oleina are un grad ridicat în grăsimi nesaturate, astfel consumul acesteia ducand la scaderea colesterolului LDL (genul rău) fără a scădea colesterolul HDL (genul bun). Când colesterolul LDL scade, sunt reduse și riscurile de boli de inimă, atacuri de cord și accident vascular cerebral.

Oleina contine vitamina A si caroten, acid oleic, acid linoleic, acid palmitic si acid stearic. Desi are multe calorii, nu contine colesterol. Fiind foarte rezistent la oxidare oleina de palmier poate fi pastrata o perioada lunga de timp.

Stiai ca ?

- Oleina are o stabilitate mai bună la oxidare decât uleiul de palmier tradițional

- Culoare mai puternica decât a uleiului de palmier tradițional, datorită conținutului mai mare de bcaroten.

- Conținut mai mare în tocotrienoli și tocoferoli (vitamina E)

- Este un produs non GMO

- Scăzut în TFA (acizi grași trans)

- Conținut redus în grăsimi saturate

Valoarea energetică (kcal) kcal 900
• Valoarea energetică (kJ) kJ 3.770
• Acizi grași saturați% 33,0
• Acizi grași monoinsaturați% 54,0
• Acizi grași polinesaturați% 13,0
• Colesterol total mg / 100g 0,00 4,90
• Proteine g 0
• carbohidrați g 0
• Fibră g 0
• Sodiu g 0

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Întrebări

GTIN:

EAN 0745760600397

Stare:

Rulouri

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;