Banuti Premium Cacao - Surogat - Glazurare & Ganache - 500 Grame

 DESCRIERE PRODUS

• Banuti premium de cacao  sunt ideali pentru glasat, glazurat sau ganache 
• Ambalaj: punga de plastic resigilabila, transparenta 
• Gramaj: 500 grame 
• Culoare: maro inchis 
• Forma: rotunda regulata, neteda si lucioasa
• Consistenta: tare, casanta la rupere
• Miros si gust: placut, aromat, de cacao, fara senzatie de asprime
• Depozitare: produsul se depoziteaza in ambalaj ermetic inchis, in incaperi uscate, bine aerisite, cu temperaturi maxime de + 23 grade Celsius, ferite de lumina si surse de caldura
• Termen de valabilitate: 12 luni de la data fabricatiei. A se consuma inainte de data inscrisa pe ambalaj 
• Tara de origine: Romania

INGREDIENTE

• Zahar
• Grasimi vegetale de palmier
• Pudra de cacao
• Emulsifiant lecitina din soia: E322
• Vanilina pulbere
• Continut de substanta uscata cacao: min 20%

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS

• Valoare energetica: 2334 kj / 558 kcal
• Grasimi: 32,16 grame
• Acizi grasi saturati: 30,43 grame
• Glucide: 66,50 grame
• Zaharuri: 66,48 grame
• Fibre: 0,33 grame
• Proteine: 0,64 grame
• Sare: 0,08 grame

UTILIZARE PRODUS

• Banutii premium de cacao  sunt special conceputăi pentru liniile de glazurare a biscuiților și napolitanelor sau glazurarea produselor de cofetărie.
• Banutii premium de cacao  se caracterizeaza prin solidificare rapidă, potrivită pentru toate variantele de producție, inclusiv liniile automate cu performanță ridicată.
• Banutii de cacao sunt ideali pentru a adauga textura si savoare deserturilor coapte si necoapte
• Sunt ideali pentru prajituri, briose, brownies, completeaza ideal deserturi ca inghetata, bauturi cu gheata sau congelate

• Banuții premium de ciocolată pot fi utilizați într-o varietate de moduri pentru a vă bucura de gustul lor delicios.

• Iată câteva modalități de utilizare a lor:

1. Gustare simplă: Poate fi cea mai simplă și plăcută modalitate de a savura banuții premium de ciocolată. Despachetați-i și savurați-i ca atare. În acest fel, veți putea aprecia pe deplin aroma și gustul lor bogat de cacao

2. Toping pentru deserturi: Tăiați banuții premium în bucăți mici și utilizați-i ca toping pentru înghețată, iaurt, budinci sau prăjituri. Aceștia adaugă o notă de eleganță și savoare deserturilor dvs.

3. Fondue de ciocolată: Topiți banuții premium de cacao și folosiți ciocolata topită pentru un fondue delicios. Împingeți fructe proaspete (cum ar fi banane, căpșuni sau mere), biscuiți, bucăți de prăjitură sau marshmallow-uri în ciocolata topită pentru a crea o experiență deosebită.

4. Ciocolată caldă gourmet: Folosiți banuții premium de cacao pentru a prepara o ciocolată caldă bogată. Topiți ciocolata în lapte cald și adăugați vanilie sau scorțișoară pentru a accentua aromele.

5. Coacere: Bucăți de banuți premium de cacao pot fi adăugate în aluatul pentru biscuiți, prăjituri sau brioșe pentru a obține o textură moale și o aromă de ciocolată intensă.

6. Mousse de ciocolată: Utilizați banuții premium pentru a prepara un mousse de ciocolată fină și catifelată. Topiți ciocolata și amestecați-o cu ouă, smântână și zahăr pentru a crea un desert elegant.

7. Glazură pentru prăjituri: Topiți banuții premium de cacao și utilizați ciocolata topită pentru a glazura prăjituri cu acesta. Aceasta adaugă un aspect atrăgător și un gust delicios deserturilor.

8. Umplutură pentru bomboane: Puteți folosi ciocolata topită din banuții premium pentru a umple bomboanele casnice sau trufele pentru a le face mai sofisticate.

9. Combinare cu brânzeturi și vin: Serviți banuții de ciocolată cu brânzeturi fine și un vin potrivit pentru un aperitiv gourmet.

10. Cadou gourmet: Ambalați banuții premium de ciocolată frumos și oferiți-i ca un cadou special cuiva drag.

• În funcție de preferințele dvs. și de creativitatea culinară, există numeroase modalități de a utiliza banuții premium de ciocolată pentru a vă bucura de experiențe gastronomice rafinate și delicioase.

CUM TOPIM BANUTII PREMIUM DE CACAO?

• Topirea corectă a banuților premium de cacao este esențială pentru a păstra aroma și textura lor deosebită. Iată cum puteți face acest lucru corect:

1. Alegeți un recipient potrivit: Folosiți un castron sau un recipient mic din sticlă sau metal. Este important ca recipientul să fie curat și uscat, fără urme de apă sau alte impurități, deoarece chiar și mici cantități de apă pot afecta calitatea ciocolatei topite.

2. Folosiți căldura indirectă: Pentru topirea ciocolatei, evitați expunerea directă la flacără sau căldură intensă. Cel mai bun mod de a topi banutii premium de cacao este prin bain-marie sau cuptor cu aburi:

   • Bain-marie: Puneți recipientul cu banuti peste o cratiță cu apă fierbinte, dar asigurați-vă că fundul recipientului nu atinge apa. Apoi, lăsați apa să fiarbă la foc mic sau mediu și amestecați constant, până când  banutii se topesc complet. Asigurați-vă că nu intră nicio picătură de apă în ciocolată

   • Cuptor cu aburi: Puteți topi banutii premium  într-un cuptor cu aburi special sau folosind un cuptor obișnuit și o cratiță cu apă. Puneți ciocolata tăiată într-un recipient rezistent la căldură și acoperiți recipientul cu un capac sau folie de aluminiu. Lăsați ciocolata să se topească la abur până când devine moale și lucioasă, amestecând periodic.

3. Amestecați constant: Indiferent de metoda folosită, este crucial să amestecați ciocolata în mod constant pe parcursul procesului de topire. Acest lucru va ajuta la evitarea supraîncălzirii sau arderea ciocolatei și va asigura o topire uniformă.

4. Opreșteți topirea la momentul potrivit: Ciocolata ar trebui să fie topită până când devine netedă și fără bucăți. Nu lăsați ciocolata să fie prea fierbinte sau să fiarbă, deoarece asta poate afecta calitatea sa. Dacă topiți ciocolata pentru a fi folosită ca glazură, ar trebui să fie ușor să se topească în gură, dar să rămână solidă la temperatura camerei.

5. Folosiți ciocolata topită: După ce ați topit ciocolata corect, o puteți folosi în rețeta dvs. imediat. Puteți turna ciocolata topită peste deserturi, să o utilizați ca glazură sau să o amestecați cu alte ingrediente pentru a crea diverse preparate delicioase.

• Respectând acești pași, veți putea topi banuții premium de cacao într-un mod corect și să vă bucurați de calitatea lor superioară în preparatele dvs. culinare.

SATISFACTIA CLIENTULUI:

• Pentru Top Ingrediente oferirea clientilor nostri  a unei experiente 100% satisfacatoare este prioritatea noastra principala. La rubrica “ IMPRESII SI COMENTARII”  simtiti-va liberi sa ne transmiteti impresiile si experientele , atat pozitive cat si negative, pe care le-ati avut cu produsele comandate de pe magazinul nostru.

 AN