Guma Xantan (Sac 25,0 kg)
- View all variations as list
COD | Ambalare | Disponibilitate | Pret | ||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
0745760601868
|
in stoc
|
28,90 RON
28,90 RON
per 1.00
kg
/ Punga
|
||
![]() |
0745760601868
|
in stoc
|
127,00 RON
25,40 RON
per 1.00
kg
/ Punga
|
||
![]() |
0745760601868
|
in stoc
|
577,00 RON
23,08 RON
per 1.00
kg
/ Sac
|
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
Guma xantan obtinuta prin fermentarea amidonului de porumb si proteinelor cu ajutorul bacteriei Xantomonas campestris. Neutra in solutie , Guma xantan este potrivita pentru industria alimentara datorita rolului de emulgator, stabilizator si agent de ingrosare.
- Certificari : Certificare Kosher, Halal, CertificareISO9001,OHSAS18001 si ISO14001, Certificare HACCP ,Certificare BRC
- Depozitare : Guma xantan trebuie depozitata in spatii reci ( 15-25grade C) , uscate si ventilate, in ambalaje etanse.
- Valabilitate : Daca produsul este depozitat in aceste conditii, isi va mentine proprietatile pana la 2 ani de la data producerii.
- Aspect : pulbere de culoare crem
- Viscositate : (1% solutie in 1% KCL) : 1200 - 1600 cps
- pH (1% solutie) : 6.0-8.0
- Pierdere la uscare (%) : max. 15%
- Cenusa : max. 13 %
- Marime particule : 100% particule 60 mesh( 250micro) / min. 95 % particule 80mesh (180 micro)
- Nitrogen (%) : max. 1.5%
- Ethanol and Isopropanol : max. 500ppm
- Pyruvic acid : min. 1.5%
Metale grele : max 20 ppm
- Plumb : max. 2ppm
- Arsenic: max. 3ppm
- Numar Total De Germeni : nu mai mult de 2000cfu/g
- Drojdii si Mucegaiuri : nu mai mult de 100cfu/g
- E. Coli : absent/25g
- Salmonella : absent/25g
Nici o postare găsită