Fosfatii sunt utilizati in multe ramuri ale industriei alimentare pentru imbunatatirea produselor alimentare. Sunt folositi in scopul imbunatatirea aromei si calitatii alimentelor, in produsele coapte pentru a balansa actiunea bicarbonatului, in produsele din lapte pentru cresterea calitatii texturii, imbunatatesc proprietatea de curgere a pulberilor, cresc continutul de calciu, magneziu, fier si fosfor in alimentele pentru copii, in industria farmaceutica cresc stabilitatea medicamentelor.
Sortati dupa:
Populare Primele
Recenzii
Date inexistente