+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Menu
Emulgatori Stabilizatori si Agenti de Ingrosare
Intalniti in produse precum maioneza, inghetata, produsele coapte, emulgatorii, stabilizatorii si agentii de ingrosare sunt clasificati separat dar actiunea lor este similara si de neinlocuit in industria alimentara. Emulgatorii favorizeaza formarea emulsiilor, impiedica cristalizarea si separarea, stabilizatorii cresc stabilitatea si ingrosarea si agentii de ingrosare actioneaza prin ingrosarea produselor in care sunt adaugati. 
10255_3275
Cazeinat De Sodiu, sac 25 kg
2.300,00 RON
92,00 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc

Cantitatea minima pentru "Cazeinat De Sodiu | Cazeina (Sac 25 kg)" este 1.

10028
Amidon Nativ Din Porumb , punga 5 kg
6,90 RON / Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Amidon Alimentar Din Porumb (Punga 1,0 kg)" este 1.

10556
Gelatina alimentara, punga 5,0 kg
245,00 RON
49,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Gelatina (Punga 5,0 kg)" este 1.

10940
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
229,00 RON
45,80 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 5,0 Kg)" este 1.

10940 / 11702
Plasma Pudra Sonac este o proteina animala obtinuta din sange proaspat recoltat de la bovine, produsa in Olanda sub stricta supravegere sanitara.Este un produs aprobat pentru utilizare in industria alimentara ca si emulsifiant si pentru imbunatatirea texturii, palatabilitatii si continutului...
45,90 RON
65,57 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Plasma Pudra Sonac ( Punga 0,7 Kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
19,90 RON
19,90 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 1,0 kg)" este 1.

10655
Maltitol Pudra ( Sweet Pearl P90 ) indulcitor pudra fina
96,00 RON
19,20 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Maltitol Pudra (Punga 5,0 kg)" este 1.

10846
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in retete...
284,35 RON
56,87 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Punga 5,0 Kg)" este 1.

10846
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in...
1.361,25 RON
54,45 RON  per 1.00 kg
/ Sac
in stoc
+

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Sac 25 Kg)" este 1.

10409
Crema Tartar nu este o crema propriu-zisa, este un acid rezultat in procesul de producere a vinului, in timpul fermentatiei strugurilor. Numele stiintific este bitartrat de potasiu sau acid tartaric. Utilizarea cremei tartar in gastronomie : Ca agent de crestere, utilizata in retete...
59,29 RON 39,00 RON
39,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
Discount: 20,29 RON
in stoc

Cantitatea minima pentru "Crema Tartar (Punga 1,0 Kg)" este 1.

10904 / 13935
Pectina, origine Germania
190,00 RON
190,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "Pectina Concentrat (Punga 1,0 kg)" este 1.

10311
Carboxi-Metil-Celuloza , pulbere fina, continut activ min. 99,5%, origine Germania E 466
45,00 RON
45,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc

Cantitatea minima pentru "CMC Pulbere , Carboxi-Metil-Celuloza, E466 (Punga 1 kg)" este 1.

Afișează alte 12 produse
Recenzii

Date inexistente

Scrie un comentariu