Curry Madras (Punga 1,0 kg)

Pagina start/Produse alimentare/Condimente, Ketchup și Sosuri/Condimente Amestec/Curry Madras (Punga 1,0 kg)

Descriere
Impresii si Comentarii
Întrebări Frecvente (0)
Caracteristici
Link-uri utile
Declinare a răspunderii
Important!

Amestec 100% natural de condimente si plante aromate, specific pentru curry (nu contine sare)

Curry Madras este o varietate de curry a carei denumire provine din numele orasului Mardas (acum Chennai), din sudul Indiei. Pudra de Curry Madras este un amestec fin de condimente aromatice, cu o usoara savoare de ardei iute.

- Aspect : pulbere fina, galbena cu usoara tenta verzuie, fara aglomerari si impuritati.

- Ingrediente : turmeric, chimion, coriandru, schinduf, usturoi, oregano, patrunjel, fenicul pudra, chilli.

- Dozare : dupa reteta proprie

Ambalare : In pungi alimentare de 1kg

Depozitarea produsului Curry Madras se face in spatii uscate, curate, lipsite de umiditate, in ambalajul original inchis.

Termenul de valabilitate pentru Curry Madras este de 12 luni.

Sugestie preparare : Pui Curry Madras

Timp de preparare : 10 minute

Timp de coacere : 30 minute

Ingrediente :

- 1 pui taiat in bucati

- 4 catei de usturoi zdrobiti

- 1 varf de cutit ghimbir proaspat dat pe razatoare

- 1 lingura pasta Tamarind

- 1/2 cana lapte de cocos

- 1 lingura Curry Madras

- 1 lingurita pudra chilli (sau mai putin, dupa preferinta)

- 2 foi de dafin

- 1 lingurita sare (se potriveste dupa gust)

- 1/2 lingurita piper negru macinat

- 1 cana ceapa rosie taiata fin

- 1 cana piuree tomate (sau 2 rosii mari,taiate plus 2 linguri pasta de tomate)

- 2 linguri de ulei

Ceapa taiata marunt se amesteca cu 1 lingura de ulei. Se incalzeste cea de a 2a lingura de ulei intr-un vas destul de adanc, se adauga ceapa taiata, usturoiul zdrobit si ghimbirul. Se coc la foc mediu pana cand uleiul se separa.(6-7 minute).

Adaugati condimentele, frunzele de dafin si praful de chilli. Sotati 1 minut.

Adaugati piureul de tomate, pasta de Tamarind, sarea si coaceti la foc mediu. Amestecati pana cand uleiul se separa de tomate (3-4 minute). Daca folositi rosii proaspete, timpul de separare e mai lung.

Se adauga bucatile de pui si coaceti pana cand puiul nu mai are culoarea roz si sosul se inchide la culoare.Aveti grija sa nu se lipeasca de fundul vasului. Timp de coacere 3-4 minute.

Adaugati laptele de cocos si 2-3 cani de apa. Aduceti la fierbere. Acoperiti si coaceti pana cand carnea de pui se desprinde de pe os.

Adaugati piper proaspat macinat si potriviti gustul cu sare.

Serviti fierbinte cu orez fiert sau lipii indiene.

NOTA : Apa trebuie sa acopere cel putin 2/3 din bucatile de pui. Adaugati mai multa daca este cazul

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu

Întrebări

GTIN:

EAN 0745114359308

Ambalare :

5 Kg

Stare:

Granule

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;