Atentie Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA
+40-72-215-5050 Luni-Vineri intre 10-16 +40-72-053-6513

Crema De Alune Pentru Umpluturi Martcream Bolero (Galeata de 13 kg)

204,00 RON
15,69 RON  per 1.00 kg
/ Galeata
in stoc
Pretul in puncte: 408 points
Puncte premiu: 10 points
Greutate: 13.000 kg
+

Cantitatea minima pentru "Crema De Alune Pentru Umpluturi Martcream Bolero (Galeata de 13 kg)" este 1.

Crema de alune pentru umpluturi (dupa coacere).
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
GTINEAN 0745760600021

  Martcream Bolero este crema de alune pentru umpluturi (dupa coacere).

- Ingrediente : zahăr, uleiuri şi grăsimi vegetale nehidrogenate (uleiuri : soia, rapiţă, floarea soarelui şi porumb în proporţii variabile), grăsimi (palmier), zer de LAPTE pudră, cacao degresată pudră, ALUNE, emulsificator (lecitină de soia E322), arome.

- Tabel OMG conform cu regulamentele 1829/2003 CE şi 1830/2003 CE

- Crema de alune Bolero nu este tratat cu radiaţii ionizante.

 

- Ambalare: Găleţi de 13 kg din PP.

- Informaţii paletizare:  11 găleţi pe rand
                                      5 randuri pe palet
                                      55 găleţi pe palet
                                      1 palet -715 kg
- Conservare : Crema de alune pentru umpluturi are termen de valabilitate de 12 luni la maxim 20°C în loc uscat.
 
Origine : Italia
 
 Crema de alune este moale, cremoasă, delicioasă și irezistibilă, perfectă pentru a fi folosită ca umplutura și decor.

 Este foarte ușor de utilizat fiind gata preparata.

 Cu aroma sa blândă, Crema de alune este perfectă ca umplutură pentru multe produse: torturi, prajituri,cornete din napolitane, panificație și produse de patiserie. 
 Are o aromă puternică de alun, cu o notă de cacao subtil echilibrata cu gust dulceag. De asemenea, gustul este perfect, caracteristic, cu o textură groasa si cremoasă.
 
 Asigură o preparare rapidă și sigură corespunzând exigențelor celor mai înalte de calitate și se caracterizează prin faptul că se poate tăia bine, își păstrează forma, rămâne stabilă pe produs.
 
 Există multe tipuri de umpluturi pentru torturi pe care le puteți selecta pentru a le adăuga tortului pentru a-i oferi mai multă aromă și interes. Un tort cu umplutură pare întotdeauna să atragă atenția și cel mai adesea cineva va alege un tort umplut decat un tort simplu, deoarece se stie că umplutura va oferi un plus de aromă, textura, cremozitate. Este important ca tipul de umplutură pe care îl utilizați să fie suficient de stabil si sa indeplineasca criteriile specifice unei creme gata preparate.
 
 Reteta:
 Tort cu Crema de alune Bolero
 
 
Cand combinați ciocolata, cafeaua și crema de alune rezultatul este clar o prăjitură gustoasa. Daca mai avem si arahide crocante si usor prajite pe deasupra, cu siguranta ca nu dati gres.
 
 Ingrediente pentru blat:
 
- 55g unt unt topit și răcit
- 125 g făină simplă (nu este necesar sa folositi faina pentru prajituri)
- 115g ciocolata neagra 
- 5 linguri de pulbere instant espresso
- 375g zahăr brun / 275 gr zahar de mesteacan
- 7 g bicarbonat de sodiu
- 4 ouă mari 
- 115g crema vegetala
- 2 lingurite de aroma de vanilie
 
 Ingrediente pentru umplutura:
 
 Pentru umplutura Crema de alune Bolero - este ideala, dar puteti alege si alte tipuri de umpluturi.

 Ingrediente pentru decor:
 
 Pentru decor puteti folosi Caravella Cover Cacao, alune , fulgi de migdale, topinguri, fulgi de cocos - dupa gust.
 
 Preparare:
 
Incălziți cuptorul la 180 grade C. Ungeți o forma de tort de 20 cm și tapetați bazele bine cu făină scuturand excesul.
 
Separati albusurile de galbenusuri si asezati-le in castroane separate. Intr-un bol asezati untul foarte moale (scos din frigider cu cateva ore inainte) impreuna cu zaharul brun, praful de sare si aroma de vanilie. Mixati totul 3-4 minute pana obtineti un amestec spumos. Rand pe rand incorporati galbenusurile, mixand bine dupa fiecare.
Topiti ciocolata la microunde (sau pe baie de abur) si lasati-o un pic la racorit inainte de a o turna usor in compozitia de mai sus. Adaugati faina si amestecati cu o spatula. 
Mixati crema de frisca vehetala pana ajunge la o consistenta normala. Adaugati-o peste compozitia de mai sus, impreuna cu cafeaua instant preparata.
Puneti compozitia obtinuta in tava de tort, si coaceti-o 30-40 de minute.
Lasati blatul sa se raceasca.Taiati-l in doua felii aproximativ egale. Il umpleti cu Crema de Alune Bolero.
Pentru ornat, Caravella Cover Cacao, trebuie scoasa din galeata si pusa peste. Ornati tortul dupa placul dumneavoastra.
 
Certificari
Kosher:
Produs certificat Kosher
Proprietati Organoleptice
Aspect:
crema
Gust:
dulce, caracteristic alunelor
Miros:
specific
Aroma:
caracteristica
Proprietati Fizico-Chimice
Continut de grasime:
32-34 %
Umiditate:
max1%
Proprietati Microbiologice
Drojdii si Mucegaiuri:
maxim50 cfu/gr
Numar Total De Germeni:
maxim5000 cfu/g
Salmonella:
Absent in 25 grame
E.Coli:
<10 UFC/gr in 1 gram
Enterobacterii:
10CFU/gr
Alergeni
Cereale care conțin gluten, :
Nu
Arahide și produse derivate. :
Da
Ouă și produse derivate:
Nu
Pește și produse derivate, :
Nu
Crustacee și produse derivate.:
Nu
Soia și produse derivate :
Da
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), :
Da
Fructe cu coajă lemnoasă :
Da
Țelină și produse derivate:
Nu
Muștar și produse derivate.:
Nu
Lupin și produse derivate:
Nu
Dioxidul de sulf și sulfiții :
Nu
Semințe de susan și produse derivate:
Nu
Moluște și produse derivate.:
Nu
Foarte practica. Gustoasa si aromata.
super buna! recomand
Scrie un comentariu
.
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul