+40 722 156 262

Luni - Vineri 10:00 - 16:00

+40 722 155 050

Condimente Pentru Sarmale

Condiment 100% natural pentru sarmale și varză gătită

Descriere generală

Acest condiment este un amestec fin și echilibrat de ingrediente 100% naturale, special creat pentru prepararea sarmalelor și a varzei gătite. Fie că pregătești sarmale în frunze de varză sau de viță de vie, ori diverse rețete pe bază de varză, acest condiment îți va aduce un plus de savoare, contribuind la intensificarea gustului și la echilibrarea aromelor.

Aspect: Pudră fină, de culoare maro-roșcat, cu o textură uniformă, fără aglomerări sau impurități.

Ingrediente și proprietăți

  1. Boia dulce de ardei:
    Boiaua dulce oferă culoare și un gust delicat, ușor dulceag. Este esențială pentru rețetele de sarmale și varză gătită, contribuind la o aromă echilibrată fără a aduce picant. De asemenea, boiaua este bogată în antioxidanți, inclusiv vitamina C.

  2. Sare de Himalaya:
    Recunoscută pentru puritatea și bogăția sa minerală, sarea de Himalaya este preferată în bucătărie datorită conținutului său de minerale esențiale precum magneziu, calciu și potasiu. Aceasta echilibrează aromele condimentului și potențează gustul natural al ingredientelor.

  3. Ceapă prăjită:
    Ceapa prăjită adaugă o notă dulceagă și caramelizată, contribuind la complexitatea gustului. Este ideală pentru preparate tradiționale cum sunt sarmalele, oferind o aromă profundă și plină.

  4. Ceapă granule:
    Ceapa granule aduce o intensitate echilibrată și un gust ușor picant. Este un element de bază în multe condimente, oferind savoare fără a copleși celelalte arome.

  5. Cimbru frunzulițe:
    Cimbrul este un condiment tradițional în preparatele românești, fiind apreciat pentru aroma sa ușor amară și caldă, care echilibrează perfect grăsimea din carne. Are și proprietăți antimicrobiene și antioxidante.

  6. Coriandru frunzulițe:
    Coriandrul aduce un gust ușor citric, proaspăt, completând paleta de arome și adăugând o notă subtilă care se potrivește bine cu preparatele din varză și carne.

  7. Dafin pudră:
    Frunzele de dafin oferă o aromă subtilă, ușor lemnoasă și picantă. Este un ingredient clasic în mâncăruri care necesită fierbere îndelungată, cum sunt sarmalele și varza gătită, ajutând la intensificarea aromelor.

  8. Usturoi granule:
    Usturoiul este un condiment esențial pentru preparatele tradiționale, oferind o aromă distinctă și profundă. Sub formă de granule, el este distribuit uniform în amestec și contribuie la un gust mai intens.

  9. Piper măcinat:
    Piperul negru aduce o notă de picant și asigură un echilibru perfect între celelalte condimente, intensificând gustul general al preparatului. Pe lângă aroma sa, piperul stimulează digestia și are proprietăți antioxidante.

Recomandări de utilizare

Condimentul pentru sarmale este ideal pentru a da savoare preparatelor din carne sau celor de post. Se recomandă folosirea a 3-5% din greutatea totală a ingredientelor. În mod practic, aceasta înseamnă aproximativ 30-50 grame de condiment pentru 1 kilogram de carne sau ingrediente pentru sarmale de post.

Mod de utilizare pentru sarmale

  1. Pentru sarmale cu carne:
    Amestecă 30-50 grame de condiment cu 1 kilogram de carne tocată (porc, vită sau un amestec), orez și alte ingrediente tradiționale (ceapă, morcov, verdețuri). Apoi împăturește amestecul în frunze de varză sau viță de vie. Fierbe-le la foc mic timp de câteva ore pentru a permite aromelor să se îmbine armonios.

  2. Pentru sarmale de post:
    Urmează același proces, dar înlocuiește carnea cu ingrediente vegetale precum ciuperci, linte, orez și nuci. Condimentul va adăuga profunzime și bogăție chiar și în lipsa cărnii.

  3. Varză călită:
    Pentru varza călită sau fiartă, adaugă 30-50 grame de condiment la fiecare kilogram de varză. Amestecă bine condimentul în timpul gătirii pentru a distribui uniform aromele.

Rețete tradiționale cu Condiment pentru Sarmale

1. Sarmale în frunze de varză

Ingrediente:

  • 1 kg carne tocată (porc sau amestec porc-vită)
  • 200 g orez
  • 2 cepe mari
  • 50 g Condiment pentru Sarmale
  • 1 varză murată sau dulce (frunzele folosite pentru împachetat)
  • 100 g pastă de roșii
  • Câteva foi de dafin, după gust

Mod de preparare:

  1. Amestecă carnea tocată cu orezul, ceapa tocată fin și condimentul.
  2. Împăturește compoziția în frunze de varză și aranjează-le în straturi într-o oală adâncă.
  3. Adaugă apă cât să acopere sarmalele, foi de dafin și pasta de roșii.
  4. Lasă la fiert la foc mic 2-3 ore.

2. Varză călită cu afumătură

Ingrediente:

  • 1 kg varză dulce sau murată
  • 300 g carne afumată (costiță, cârnați)
  • 50 g Condiment pentru Sarmale
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapă
  • 100 ml bulion de roșii

Mod de preparare:

  1. Taie varza fideluță și călește-o împreună cu ceapa în ulei până devine aurie.
  2. Adaugă bucățile de carne afumată și Condimentul pentru Sarmale.
  3. Toarnă bulionul și fierbe la foc mic 1-2 ore, amestecând din când în când.

3. Sarmale de post în frunze de viță

Ingrediente:

  • 1 kg ciuperci tocate mărunt
  • 200 g orez
  • 50 g Condiment pentru Sarmale
  • 30-40 frunze de viță
  • 1 ceapă mare
  • 100 ml pastă de roșii

Mod de preparare:

  1. Călește ciupercile și ceapa, apoi amestecă-le cu orezul și Condimentul pentru Sarmale.
  2. Împăturește compoziția în frunze de viță și fierbe sarmalele în apă cu pastă de roșii timp de 1-2 ore.

Mod de păstrare

Pentru a menține prospețimea și aroma condimentului, acesta trebuie depozitat într-un recipient închis ermetic, de preferință într-un loc răcoros, ferit de lumină directă și umiditate. Termenul de valabilitate al condimentului este de aproximativ 12 luni, dacă este păstrat în condiții optime.

Concluzii

Acest condiment 100% natural aduce echilibrul perfect de arome tradiționale în preparatele tale preferate de sarmale și varză gătită. A fost special formulat pentru a oferi gustul autentic și profund specific bucătăriei românești, dar cu o abordare modernă și sănătoasă. Fie că pregătești sarmale tradiționale sau de post, acest amestec va transforma fiecare masă într-o adevărată experiență gastronomică.

 

Recenzii ale clienților

5 out of 5
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

100%

Bazat pe 1 recomandare
1
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Ion Mircea
06/10/2024
Achizitie Verificata
Comentarii
Condimentele pentru sarmale sunt foarte bune. Aroma e intensa si le face sarmalele mai gustoase. Recomand cu mare încredere! Foarte mulțumit de alegerea mea.
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Ion Mircea
Ion Mircea
Achizitie Verificata
06/10/2024
Comentarii
Condimentele pentru sarmale sunt foarte bune. Aroma e intensa si le face sarmalele mai gustoase. Recomand cu mare încredere! Foarte mulțumit de alegerea mea.
A fost utilă această recenzie?
8 4
Georgiana R
Georgiana R
Achizitie Verificata
25/09/2024
Recomand
Comentarii
Am achiziționat condimentele pentru sarmale de la Top Ingrediente și sunt foarte mulțumit de calitatea produsului! Acest amestec natural oferă sarmalelor o aromă tradițională, autentică, perfect echilibrată. Am apreciat în mod special combinația de boia dulce, cimbru și piper, care au intensificat gustul sarmalelor fără a fi prea picante. Textura pudrei este fină și se amestecă perfect cu celelalte ingrediente. Este soluția ideală pentru a da savoare preparatelor tradiționale românești. Recomand cu încredere acest produs pentru orice bucătar pasionat!
A fost utilă această recenzie?
7 4
Scrie un comentariu
Întrebări
Ambalare:
500 g
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 25 octombrie 2011
  • REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI din 16 decembrie 2008
  • REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN ȘI AL CONSILIULUI

    din 25 octombrie 2011

    privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei

    "

    Articolul 14

    Vânzarea la distanță

    (1)   

    Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

    (a) 

    informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

    (b) 

    toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

    (2)   
    În cazul produselor alimentare care nu sunt preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță, mențiunile obligatorii în temeiul articolului 44 sunt puse la dispoziție în conformitate cu alineatul (1) din prezentul articol.
    (3)   
    Alineatul (1) litera (a) nu se aplică produselor alimentare oferite spre vânzare prin intermediul automatelor sau al incintelor comerciale automatizate."

Informațiile și imaginile prezentate au caracter exclusiv de promovare și publicitate, datele astfel furnizate fiind informative, generale și pur orientative.

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ si pot contine informatii lipsa sau greseli de redactare. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna legislatia in vigoare ce reglementeaza produsul, etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a comanda,utiliza sau a consuma un produs.

Top ingrediente va pune la dispozitie gratuit orice document pe care dumneavoastra il solicitati (buletine de analiza, certificate de calitate, etc)

În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe pagina produsului, etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății sau din industria alimentara. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate. Nici o prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

10378
14,00 RON / Punga
in stoc
Pretul in puncte: 28 point
Puncte premiu: 1 point

Cantitatea minima pentru "Condimente Pentru Sarmale" este 1.

2 recenzii Scrie un comentariu
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Condiment pentru sarmale,varza gatita
BRANDTop Ingrediente Ambalare500 g
  • Vizualizați toate variantele ca listă
Brandul zilei
.
Variante
  Ambalare Disponibilitate Pret  
500 g
in stoc
14,00 RON / Punga
100 g
in stoc
7,00 RON / Punga
250 g
in stoc
9,00 RON / Punga
1 kg
in stoc
25,00 RON / Punga
5 kg
in stoc
114,00 RON / Punga