Your location

Comenzile sunt preluate si procesate imediat. Nu exista intarzieri in livrarea produselor.

 

+40-72-2155050 Luni-Vineri intre 10-16

Condiment Paste Arrabbiata (Punga 1,0 kg)

Salvati 4%
0745114359537
39,00 RON
37,50 RON
(40,88 RON Pret Cu Taxe) Discount: 1,50 RON
Discounturile noastre de cantitate (pret cu taxe ):
Cantitate 10+ 20+
Pret 35,63 RON 34,50 RON
in stoc
Pretul in puncte: 75 point
Puncte premiu: 2 points
+

Cantitatea minima pentru "Condiment Paste Arrabbiata (Punga 1,0 kg)" este 1.

Amestec 100 % natural de legume deshidratate, condimente si plante aromate pentru paste Arrabbiata
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

Amestec de legume deshidratate, condimente si plante aromate pentru pregatirea pastelor Arrabbiata

Ingredientele amestecului pentru Paste Arrabbiata : ardei rosu deshidratat 3mm, sare Himalaya fina, ceapa deshidratata granule, zahar, usturoi deshidratat granule, busuioc deshidratat, patrunjel deshidratat, chilli fulgi.

Doza recomandata de utilizare a amestecului pentru Paste Arrabbiata : 15 grame amestec pentru 400 grame rosii (taiate cuburi sau orice sos de rosii).

Depozitarea amestecului Arrabbiata : In spatii curate, uscate si lipsite de umiditate, in ambalajul original.

Termenul de valabilitate al amestecului pentru Paste Arrabbiata : 12 luni de la data de fabricatie 

Ambalarea amestecului pentru Paste Arrabbiata : pungi alimentare de 1kg

Origine : UE

 

 

         Reteta pentru pastele arrabbiata este una dintre cele mai simple dar delicioase retete, gustul fiind echilibrat de combinatia dintre usoara aciditate a rosiilor, busoioc si iuteala fulgilor de chilli.

   În ciuda aparențelor, sosul pentru paste Arrabbiata nu include niciun fel de carne, doar rosii, putin ulei de masline, condimente si alte cateva ingrediente. Termenul ,,arrabbiata'' care înseamnă „furios”, derivă din iuteala sosului și din înroșirea fetei pe care o provoacă odată mâncată.

   Spre deosebire de carbonara și amatriciana, sosul arrabbiata nu are o tradiție puternică în spatele ei și aparent, a fost creat pentru a utiliza ingrediente întotdeauna prezente în casele romanilor, precum chili și roșii, ca o simplificare a retetei de paste amatriciana. Legenda spune că sosul Arrabbiata s-a născut la Roma între secolul XIX și XX.

   Cu siguranță, însă, singura brânză admisă pentru o portie clasica de paste arrabbiata este pecorino și niciodată parmezan : de fapt, parmezanul ar distorsiona gustul final al penelor, înmuindu-le, în timp ce brânza pecorino accentuează condimentatia.

Desi in mod traditional reteta foloseste paste penne, special utilizate pentru forma specifica ce le permite sa retina cat mai mult din sosul pregatit, alte tipuri de paste sunt la fel de bune. Penne all Arrabbiata este excelentă nu doar gătită, este delicioasă si servită la temperatura camerei ca o salată de paste.

 

Pentru a pregatii penne arrabbiata aveti nevoie de :

Rosii : aveti de ales intre rosiile proaspete, puree de rosii cumparat sau facut in casa si conserva de rosii taiate cuburi sau intregi.

Daca folositi rosii intregi alegeti rosii bine coapte, le indepartati pielita si le taiat in cuburi. Puree-ul de rosii trebuie sa fie de buna calitate si nu trebuie folosit daca vreti sa serviti pennele arrabbiata la temperatura camerei, sub forma de salata.

Ulei de masline extravirgin este preferat dar puteti folosi si alt tip de ulei vegetal daca preferati.

Condimente : puteti folosi un amestec special de condimente sau sa le amestecati dupa gust. Se folosesc : usturoi, fulgi e chilli, piper negru, sare dupa gust, boia de ardei.

Branza pecorino : in reteta traditionala nu se foloseste branza, dar daca vreti sa o folositi utilizati pecorino rasa fin pentru un plus de savoare.

Patrunjel sau busuioc proaspat taiat fin.

Paste : pene sau alt fel de paste scurte

 

Sugestie de reteta :

 

  • 400 grame de paste penne
  • 400 grame rosii cuburi mici
  • 80 grame branza pecorino
  • 15 grame amestec de condimente pentru paste arrabiata
  • patrunjel sau busuioc
  • sare
  • ulei extra virgin de masline
  • 1 lingurita otet de vin rosu

         Intr-o tigaie incingeti 2 linguri ulei de masline adaugati condimentele pentru a se elibera aroma, dupa cateva minute adaugati cuburile de rosii proaspete sau din conserva dupa ce ati scurs zeama. Fierbeti pentru aproximativ 15 minute si adaugati lingurita de otet de vin rosu.

         Fierbeti pastele al dente, scurgeti-le, amestecati-le cu sosul si mai tineti pe foc pana cand toate pastele sunt acoperite cu sos.

         Impartiti pastele arrabbiata in boluri, presarati putina branza pecorino rasa fin si ornati cu patrunjel sau busuioc taiat fin.

 

 

Ambalare :
Punga 1 kg
Proprietati Organoleptice
Aspect:
amestec omogen
Gust:
placut, aromat
Miros:
placut, aromat, caracteristic
Alergeni
Cereale care conțin gluten, :
Nu
Arahide și produse derivate. :
Nu
Ouă și produse derivate:
Nu
Pește și produse derivate, :
Nu
Crustacee și produse derivate.:
Nu
Soia și produse derivate :
Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), :
Nu
Fructe cu coajă lemnoasă :
Nu
Țelină și produse derivate:
Nu
Muștar și produse derivate.:
Nu
Lupin și produse derivate:
Nu
Dioxidul de sulf și sulfiții :
Nu
Semințe de susan și produse derivate:
Nu
Moluște și produse derivate.:
Nu

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Covid 19 - Intrebari si raspunsuri . >>>>>
Posibil sa te intereseze
  • Cele Mai Vandute
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul