+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50
Menu

Caragenan Semirafinat (Punga 5,0 kg)

Descriere produs :

 

- Acesta este un produs pe bază de alge (PES) prelucrat, standardizat la rezistența constantă a gelului în apă, pentru a obține o consistenta uniformă. PES (E-407a) pentru un hidrocoloid natural extras din alge roșii din clasa Rhodophyceae.

- Descriere : Pulbere bej, inodora și fără gust.

- Utilizare: Produs special pentru aplicații din carne.
- Dozare: Tipic 0.20 - 0.80 %

 

Proprietati :


- Solubilitate: Dispersabil la rece și total solubil la peste 70ºC. Insolubil în uleiuri vegetale, minerale și solvenți organici.

- Gelifiere: Apare atunci când soluția devine rece.
Într-un mediu acid, rezistența la gelifiere crește odată cu temperatura și timpul de încălzire. Este stabil într-un mediu neutru sau mediu alcalin

- Prepararea : Se toarnă pulberea (amestecată anterior cu alte ingrediente uscate) peste apă, în timp ce se agită rapid. Continuați să agitați până când se omogenizeaza. Se încălzește până la dizolvare (70 - 80ºC). Nu turnați lichid peste pulbere.

- Ingrediente : clorura de potasiu, (E-407a), konjac (E-425), clorura de potasiu (E-508) și dextroză pentru standardizare.

Specificatii fizico-chimice :

 

- pH: 8-11 (1,0% la 20 ° C).

- Pierdere la uscare: cel mult 12%.

- Dimensiunea particulelor: 98% gumă sub 250 microni (60 US plasă, DIN 24) (MA-72).

- Numărul total germeni: Max. 5000 cfu / g.

- Mucegaiuri și drojdi:  Max. 300 cfu / g.

- Bacterii patogene: negative prin testare. (E.Coli, Salmonella spp.)

Produsele CEAMSA de calitate alimentară se conformează normelor internaționale actuale.

 

Ambalare : Pungi din hârtie polilinizată de 25kg, sau ambalam si in pungi de 5 kg.
Depozitare si valabilitate : termenul de valabilitate este de 24 de luni ,pastrat in ambalajul original, depozitat in spatii special amenajate, racoroase si uscate.

 

Origine : U.E.
 

Recenzii ale clienților

5 out of 5
4 stars
0
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

Nobody recommended yet this product
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Admin Admin
12/03/2021
Achiziție neconfirmată
Comentarii
Buna dimineata.Putem sa vindem si 1 kg dar clientii nu au fost interesati de acest produs ambalat in cantitati mici.Daca doriti puteti suna la 0720 536 513. Multumim
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Admin Admin
Admin Admin
Achiziție neconfirmată
12/03/2021
Comentarii
Buna dimineata.Putem sa vindem si 1 kg dar clientii nu au fost interesati de acest produs ambalat in cantitati mici.Daca doriti puteti suna la 0720 536 513. Multumim
A fost utilă această recenzie?
15 15
R M
R M
Achiziție neconfirmată
11/03/2021
Comentarii
Nu-l puteti comercializa si in cantitati mai mici: 0.5 kg, 1 kg?
A fost utilă această recenzie?
8 5
Scrie un comentariu
Ambalare :
5 Kg
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

11714
335,31 RON
67,06 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
Pretul in puncte: 671 point
Puncte premiu: 17 points
+

Cantitatea minima pentru "Caragenan Semirafinat (Punga 5,0 kg)" este 1.

2 recenzii Scrie un comentariu
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Caragenan, CEAMGEL M 9595, Origine U.E.
Promotii
Lista completa a promotiilor
Variante
  Ambalare Disponibilitate Pret  
5 Kg
in stoc
335,31 RON
67,06 RON  per 1.00 kg
/ Punga
+
Produse stoc limitat
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul