Legume Deshidratate
Fructe Deshidratate
Condimente
Plante Aromate
Amestecuri
Ceaiuri
Cereale
Nuci
Seminte
Cacao Alcalinizata 22% - 24% Master Martini (Punga 1.0 kg)
Conectează-te ca să te putem notifica când primești un răspuns
- Aspect : Cacao pudra de culoare maro închis
- Miros și gust : tipic pentru o pudră de cacao alcalinizată
Utilizare : Pudra de cacao este folosita cel mai des in industria de panificatie, de cofetarie, patiserie, dar in special in fabricile de biscuiti. Fiind un produs 100 % natural, aceasta cacao va da produselor dumneavoastra atat un aspect placut cat si un gust deosebit.
Ingrediente: pudră de cacao, regulatori de aciditate (E 525, E501i).
Ambalare : Produsul este ambalat in punga alimentara de 1 kg.
Informații despre paletizare: 6 pungi x 1 kg asezate in cutii de 6 kg.
cutii per strat: 6 / straturi per palet: 6 / cutii per palet: 36 / 1 palet: 216 kg
Etichetarea OMG este conformă cu reglementările 2003/1829 / CE și 2003/1830 / CE.
Produs netratat cu radiații ionizante.
Perioada de valabilitate: 720 zile la max 20° C într-un loc uscat (in depozite secial amenajate, ferite de razele soarelui si de umiditate ridicata).
Valori tipice:
- Umiditate 5,0%
- Grăsimi 22,0 - 24,0%
- PH 7,70 - 8,30
- Acizi grasi- trans: 0,1%
- Numărul total de germeni: 5.000 UFC / g
- Drojdii si mucegaiuri: 50 UFC / g
- Enterobatteriaceae: 10 UFC / g
- Salmonella: absent în 100g
- E. Coli: 10 UFC / g
Valori nutritive (la 100 g):
- Energie 1,611 / 389 kJ / kcal
- Grăsimi: 23 g / din care saturate: 14 g
- Carbohidrați: 11 g / din care zaharuri: 0,7 g
- Polioli: 0 g
- Fibre: 27 g
- Proteine: 21 g
- Sare (Na x 2,5): 0,95 g
- Sodiu: 378 mg
Certificări:
HALAL: produs certificat Halal
KOSHER: Produs certificat Kosher
Alergeni:
Origine: Tarile de Jos (Olanda)
derivate, exceptând:
(a) siropurile de glucoză obținute din grâu, inclusiv dextroza (1);
(b) maltodextrine obținute din grâu (1);
(c) siropurile de glucoză obținute din orz;
(d) cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.
derivate, exceptând:
(a) siropurile de glucoză obținute din grâu, inclusiv dextroza (1);
(b) maltodextrine obținute din grâu (1);
(c) siropurile de glucoză obținute din orz;
(d) cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.
(a) gelatina de pește folosită ca substanță suport pentru preparatele de vitamine sau de carotenoide;
(b) gelatina de pește sau ihtiocolul folosit(ă) la limpezirea berii sau a vinului
(a) uleiul și grăsimea de soia rafinate complet (1);
(b) amestecuri naturale de tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de tocoferol D-alfa natural, succinatul
de tocoferol D-alfa natural, obținuți din soia;
(c) fitosterolii și esterii de fitosterol derivați din uleiuri vegetale, obținuți din soia;
(d) esterul de stanol vegetal fabricat din steroli de ulei vegetal, obținuți din soia.
(a) zerul utilizat pentru fabricarea distilaților sau a alcoolului etilic de origine agricolă;
(b) lactitolul.
regia), nuci Caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia
(Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și
produse derivate, exceptând fructele cu coajă utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine
agricolă.
produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor.