+40 722 156 262

Luni - Vineri 10:00 - 16:00

+40 722 155 050
Meniu Blog
Promo

Chec cu mere – Rețetă tradițională

26/09/2024
 

Chec cu mere – Rețetă tradițională

Checul cu mere este o prăjitură ușor de preparat, ideală pentru orice ocazie, fie că este o zi obișnuită sau o ocazie specială. Merele adaugă umiditate și dulceață naturală, iar scorțișoara oferă o notă caldă și aromată. Acest desert este perfect pentru a fi servit la cafea sau ceai.

Ingrediente:

Pentru chec:
  • 3 ouă
  • 150 g zahăr
  • 120 ml ulei
  • 180 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • Un praf de sare
Pentru mere:
  • 3 mere mari
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 2 linguri zahăr

Mod de lucru:

  1. Prepararea aluatului de chec:

    • Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă uleiul treptat, amestecând continuu. Încorporează esența de vanilie.
    • Amestecă făina cu praful de copt, scorțișoara și un praf de sare, apoi adaugă ingredientele uscate în compoziția de ouă, amestecând până la omogenizare.
  2. Prepararea merelor:

    • Curăță merele și taie-le în felii subțiri. Amestecă-le cu zahărul și scorțișoara.
  3. Asamblarea și coacerea:

    • Toarnă jumătate din compoziția de chec într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Așază feliile de mere uniform peste aluat, apoi toarnă restul compoziției deasupra.
    • Coace checul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 40-45 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
  4. Servire:

    • Lasă checul să se răcească, apoi taie-l felii și servește-l simplu sau pudrat cu zahăr.

Secrete culinare:

  • Textura aerată: Bătutul energic al ouălor cu zahărul ajută la obținerea unui chec pufos și aerat.
  • Merele proaspete: Folosește mere dulci-acrișoare pentru un contrast de gusturi și o textură suculentă în chec.

Valori nutriționale (per porție de 100 g):

  • Calorii: aproximativ 230 kcal
  • Grăsimi: 8 g
  • Carbohidrați: 35 g
  • Proteine: 4 g
  • Fibre: 2 g

 

Comentarii

Recenzii ale clienților

Doriți să vă împărtășiți impresiile?
Vă vom fi recunoscători dacă lăsați o recenzie, aceasta poate fi utilă altor utilizatori ai site-ului nostru
Scrie un comentariu

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu
Bannerul tau aici 1
Produse Populare.
Top Ingrediente si Booking iti ofera preturi speciale
Promotii / Stiri / Produse noi
Recomandari