Atentie Cookie-urile sunt folosite pe acest site pentru a oferi cea mai buna experienta pentru utilizator. Daca veti continua, vom presupune ca sunteti de acord sa primiti cookie-uri de pe acest site. DA

Transport GRATUIT daca subtotalul comenzii depaseste 500 ron (fara TVA).

 

+40-72-215-5050 Luni-Vineri intre 10-16 +40-72-053-6513

Bănuți pentru Glasat si Ganache cu gust de Căpșună (Punga de 1,0 kg)

0745114359834
28,00 RON
28,00 RON  per 1.00 kg
/ Punga
in stoc
Pretul in puncte: 56 point
Puncte premiu: 1 point
+

Cantitatea minima pentru "Bănuți pentru Glasat si Ganache cu gust de Căpșună (Punga de 1,0 kg)" este 1.

Banuti pentru glasat si ganache cu gust si aroma naturala de capsuna, origine Italia (Centramerica - Master Martini)
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...

Bănuți pentru glasat si ganache cu gust, aroma naturala de căpșună, origine Italia (Master Martini)

Culoare : Roz-pal (concentrat de coacaze negre si mar)

Mod de utilizare : utilizarea este similara cu cea a banutilor de ciocolata. Se topesc si se folosesc pentru glasat si ganache.

Ingrediente : zahăr, grăsimi vegetale (ulei de palmier), praf de zer (din lapte), praf de lapte degresat, concentrat de coacăze negre și măr, emulgator (lecitină de floarea soarelui E322), aromatizant natural.

Etichetare OMG în conformitate cu Regulamentele 2003/1829 / CE și 2003/1830 / CE.Produs care nu este tratat cu radiații ionizante.

Ambalare : Produsul este ambalat in punga PP, de 1kg

Depozitare : Se face in spatii uscate, cu o temperatura nu mai mare de 20°C, in ambalajul original inchis

Valabilitate : 12 luni, de la data fabricatiei inscriptionata pe punga

 Origine : Italia

 

 

                                                                                   Gogosi cu glazura de capsuna

 

Banuti glasat capsuna

- 2 lingurițe de unt, la temperatura camerei
- 2 cani (270g) faina 000, plus o cantitate pentru forma de gogosi
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1/2 lingură praf de copt
- 1/2 lingură sare
- 3/4 cana de de lapte batut (sau iaurt)
- 1/4 cană +2 lingurițe ulei vegetal
- 1 lingură aroma de vanilie
- 2 ouă mari
- optional, 2/3 cană căpșuni mărunțite fin

- banuti pentru glasat si ornat cu aroma de capsuna

Încălziți cuptorul la 180 grade. Forma pentru gogosi se unge cu unt la temperatura camerei, apoi se presară ușor cu făină și se agită cu susul în jos pentru a îndepărta excesul de făină.

Într-un bol mare amestecati  împreună făina, zahărul, praful de copt și sarea, faceți o adancitura în centrul amestecului și lăsați deoparte.
Într-un bol separat amestecati împreună laptele batut, uleiul vegetal, vanilia și ouăle. Amestecul se toarnă în făină. Folosind o lingură de lemn, amestecați până când sunt combinate, apoi adaugati daca doriti 2/3 cană căpșuni mărunțite fin.
Se pun 2 1/2 linguri de compozitie în fiecare godeu pentru gogoașe. Se coace în cuptorul preîncălzit 11 - 13 minute până când scobitoarea introdusă în centrul gogoșilor iese curată.
Se lasă să se răcească câteva minute în forma pentru gogoași, apoi se rastoarna pe un suport pentru răcirea de sârma pentru a se răci complet.

Se topesc pe baie de apa banutii pentru glasat (sau daca doriti in cuptorul cu microunde).

După ce răcesc jumătățile superioare de gogoasa se imperseaza în glazură și se lasă o parte din exces să se scurgă, apoi se pun pe suportul de sârmă, cu partea glazata orientată în sus. Transferați gogoșile în frigider pentru cateva minute  pentru a permite intarirea glazurii.

Proprietati Organoleptice
Aspect:
bănuți
Gust:
specific
Miros:
placut, aromat, caracteristic
Aroma:
caracteristica, de capsuna
Proprietati Fizico-Chimice
Continut de grasime:
36-38 %
Umiditate:
max1%
Proprietati Microbiologice
Drojdii si Mucegaiuri:
maxim50 cfu/gr
Salmonella:
Absent in 25 grame
E.Coli:
<10 UFC/gr in 1 gram
Enterobacterii:
10CFU/gr
Alergeni
Cereale care conțin gluten, :
Nu
Arahide și produse derivate. :
Nu
Ouă și produse derivate:
Nu
Pește și produse derivate, :
Nu
Crustacee și produse derivate.:
Nu
Soia și produse derivate :
Nu
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), :
Da
Fructe cu coajă lemnoasă :
Da
Țelină și produse derivate:
Nu
Muștar și produse derivate.:
Nu
Lupin și produse derivate:
Nu
Dioxidul de sulf și sulfiții :
Nu
Semințe de susan și produse derivate:
Nu
Moluște și produse derivate.:
Nu
Valori nutritionale
Sare:
0.24 in 100 gr
Sodiu:
97 mg
Energie kcal:
577 Kcal / 100 g
Proteine:
2.1 g / 100 g
Carbohidrati:
59 g /100 gr
Energie :
2408 KJoule
Grasimi totale:
37 in 100 gr
Fibre:
0 in 100 gr
Grasimi saturate :
30 in 100 gr
Grasimi trans:
0.2g in 100gr
Pret bun, banutii sunt de calitate
Aromati cu o cremozitate interesanta. Recomand
Scrie un comentariu
Posibil sa te intereseze
  • Cele Mai Vandute
  • Produse Populare
Livrare rapida

Oferim livrare prin curier in toate localitatile din tara

Calitate garantata si consultanta

Produsele sunt oferite dupa ce calitatea lor a fost verificata

Returnare gratuita in 14 zile *

Ai 14 zile pentru a verifica produsul