Amidon nativ din porumb, punga 5kg

Amidon Nativ / Alimentar Din Porumb (Punga 5,0 kg)

Descriere
Impresii si Comentarii 1
Întrebări Frecvente (0)
Caracteristici
Link-uri utile
Declinare a răspunderii
Important!

Acest produs este un amidon alimentar nativ din porumb . Apare ca o pulbere albă fină, cu miros neutru și gust. Aspect : pulbere ; culoare : albă; miros : bland

- Conditii de depozitare pentru Amidon: Condițiile de depozitare pentru a obține o perioadă de depozitare maximă sunt reprezentate de spatii uscate și curate , departe de materialele mirositoare.

- Termen de valabilitate : Durata de viață a amidonului in ambalajul original si in conditiile mentionate de producator este de 730 de zile.

Specificatie produs :

- Umiditate : 11,00 - 14,00%
- Cenușă : <= 0,15%
- Proteină (Nx6.25) : <= 0,40%
- pH : 4,50 - 7,00

- Viscozitatea la 95 °C după 10 min. : > = 300,00 (pH - A0923)
- Puncte negre : <= 5 mg / kg

Microbiologie :

- Număr total de mezofili : <= 7500. n/g
- Drojdii : <= 150. n/g
- Mucegaiuri : <= 150. n/g
- Coliforme : <= 10 n/g
- E. coli : absente
- Salmonella (n / 25g) : absentă

Statutul de reglementare /Declarație de conformitate: - Acest produs respectă cerințele directivelor și regulamentelor UE în vigoare privind alimentele și ingredientele alimentare.

-Cumpărătorii potențiali sunt sfătuiți să efectueze propriile teste, studii și revizuiri de reglementare pentru a determina aptitudinea produselor în scopurile lor particulare, creanțele produsului sau aplicația specifică.

- Certificat Kosher: Da .Ingredientul menționat mai sus sau componentele sale este certificat Kosher prin : Divizia London Beth Din Kashrut (KLBD)

- Halal certificat: Da

- Vegetarian: Potrivit/Vegan: Potrivit/Ovo-vegetarian: Potrivit/Lacto-vegetarian: Potrivit/Lacto-Ovo-vegetarian: Potrivit

- Starea Alergeni : nu contine alergeni

- Nivelurile de dioxid de sulf și de sulfit în ingredientul respectiv sunt mai mici de 10 mg / kg, cu excepția cazului în care se prevede altfel în secțiunea Planul de inspecție a calității din specificația produsului și pe certificatul de conformitate.

- Informații suplimentare despre alergeni sunt disponibile în fișa cu informații despre produs pentru MERIZET ™ 100

- Statutul OMG : Ingredientul menționat mai sus este considerat nemodificat genetic .

Informatii nutritionale / per 100 gr :

- Energie 1513 kj / Calorii 356 kcal
- Grăsime totală : 0,6 g din care saturate grăsimi 0 g
- Carbohidrati : 87,5 g
- Proteină : 0,45 g
- Sare : 0,18 g

Țara de fabricație: Bulgaria, Olanda, Slovacia, Turcia, Ungaria

5 out of 5

5 stars

4 stars

3 stars

2 stars

1 star

Recomandare pentru cumpărare

100%

Bazat pe 1 recomandare

Ati incercat acest produs?

Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă

Scrie un comentariu

Comentarii pozitive

Burlacu A

17/05/2023

Achizitie Verificata

Agent ingrosare

Comentarii

Amidonul de porumb, cunoscut și sub denumirea de făină de porumb, este un ingredient versatil și este folosit în bucătărie în diverse moduri. Iată câteva moduri comune de utilizare a amidonului de porumb:

Agent de îngroșare: Amidonul de porumb este adesea folosit ca agent de îngroșare în sosuri, ciorbe și alte preparate culinare. Pentru a-l utiliza, se amestecă amidonul de porumb cu o cantitate mică de lichid rece pentru a forma o pastă omogenă, apoi se adaugă treptat în preparatul care trebuie îngroșat. Se amestecă bine pentru a evita formarea cocoloașelor și se continuă gătirea până când sosul sau ciorba se îngroașă la consistența dorită.

Pudră de copt fără gluten: Amidonul de porumb poate fi utilizat ca înlocuitor al pudrei de copt care conține gluten în rețetele destinate persoanelor cu intoleranță la gluten sau celor care urmează o dietă fără gluten. De obicei, se folosește o combinație de amidon de porumb, praf de copt și bicarbonat de sodiu pentru a obține efectul de creștere în aluaturi și prăjituri.

Sosuri și dressing-uri: Amidonul de porumb poate fi utilizat pentru a prepara sosuri și dressing-uri casnice. Poate fi adăugat în sosurile pentru salate, sosurile pentru fripturi sau sosurile dulci pentru a le îngroșa și a le da o textură catifelată.

Deserturi: Amidonul de porumb este adesea utilizat în preparatele de desert pentru a le îngroșa sau pentru a le conferi o textură mai fină. Poate fi adăugat în creme, budinci, prăjituri, tarte sau gemuri pentru a le obține consistența dorită.

Prepararea cărnii în marinate: Amidonul de porumb poate fi folosit în marinade pentru a ajuta la aderarea și închegarea sosului pe carne. Adăugând o cantitate mică de amidon de porumb în marinada ta preferată, vei obține o acoperire mai bună a cărnii și un sos mai gros și mai lipicios.

Este important să menționăm că amidonul de porumb trebuie amestecat întâi cu un lichid rece pentru a evita formarea cocoloașelor. De asemenea, preparatele care conțin amidon de porumb trebuie gătite suficient timp pentru a se activa și pentru a-și obține îngroșarea dorită.

A fost utilă această recenzie?

0 0

Sortati dupa:

Cu Fotografie

Burlacu A

Achizitie Verificata

17/05/2023

Agent ingrosare

Comentarii

A fost utilă această recenzie?

0 0

Scrie un comentariu

Întrebări

GTIN:

EAN 0745760601691

Ambalare :

5 Kg

Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1) Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;