+40-722-15-62-62 Luni-Vineri intre 10-16 +40-722-15-50-50

Vitamina C Pudra / Acid L-Ascorbic 99,9%

Vitamina C (acidul ascorbic): Beneficii, surse si rol in organism

Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, este un nutrient esențial cu multiple beneficii pentru sănătate. Iată o privire detaliată asupra beneficiilor sale, surselor din care poate fi obținută și rolului pe care îl joacă în organism:

Beneficii:

  1. Antioxidant puternic: Vitamina C ajută la protejarea celulelor împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi, contribuind astfel la prevenirea unor boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.

  2. Îmbunătățirea sănătății sistemului imunitar: Contribuie la producția de celule albe din sânge, care luptă împotriva infecțiilor și a bolilor.

  3. Formarea colagenului: Este esențială pentru producția de colagen, o proteină vitală care ajută la vindecarea rănilor și la menținerea sănătății pielii, oaselor și țesuturilor conjunctive.

  4. Absorbția fierului: Vitamina C îmbunătățește absorbția fierului din sursele vegetale, contribuind astfel la prevenirea anemiei.

  5. Menținerea sănătății ochilor: Poate reduce riscul de cataractă și degenerescența maculară legată de vârstă.

  6. Reducerea riscului de boli cronice: Prin reducerea stresului oxidativ, vitamina C poate reduce riscul de dezvoltare a unor boli cronice.

  7. Îmbunătățirea sănătății pielii: Prin rolul său în producția de colagen și protecția împotriva daunelor provocate de soare, vitamina C poate ajuta la menținerea unei piele sănătoase și strălucitoare.

Surse:

Vitamina C se găsește într-o varietate de alimente, în special în fructe și legume. Surse bogate includ:

  • Fructe citrice (portocale, grapefruit, lămâi, lime)
  • Căpșuni
  • Kiwi
  • Ardei (roșu, galben, verde)
  • Broccoli
  • Varza de Bruxelles
  • Roșii
  • Spanac

Pentru cei care nu pot obține suficientă vitamina C din dietă, sunt disponibile și suplimente.

Rol în organism:

  • Sănătatea celulară: Protejează celulele împotriva deteriorării oxidative.
  • Sistem imunitar: Sprijină funcțiile sistemului imunitar.
  • Producția de colagen: Esențială pentru formarea colagenului.
  • Absorbția fierului: Ajută la absorbția mai bună a fierului din alimente.
  • Repararea țesuturilor: Contribuie la vindecarea rănilor și la menținerea sănătății vaselor de sânge.

Prin consumul regulat de alimente bogate în vitamina C sau prin suplimentare, dacă este necesar, puteți beneficia de proprietățile sale antioxidante, îmbunătățiți funcționarea sistemului imunitar și vă puteți menține pielea, oasele și țesuturile într-o stare bună de sănătate. Totuși, este important să se respecte doza zilnică recomandată pentru a evita efectele adverse ale consumului excesiv.

Acid Ascorbic cu proprietati antioxidante folosit ca regulator de aciditate si antioxidant.

Aplicatii : Se foloseste in producerea diferitelor medicamente, fiind un material important din punct de vedere clinic, in diverse sectoare. Fiind aditiv alimentar, actioneaza ca un agent de baza in apectele de nutritie. Ajuta de asemenea la cresterea imunitatii, utilizindu-se in aditivii de uz furajer.

Acidul Ascorbic actioneaza ca fortifiant pentru bauturi racoritoare, pulberi instant destinate obtinerii de bauturi racoritoare, sucuri de fructe, limonade, cereale pentru micul dejun, produse cofetarie, produse lactate. Vitamina C se adauga in mod particular la mancarea dietetica , in produsele alimentare destinate copiilor si atletilor. Este folosita ca antioxidant pentru a stabiliza limonadele, sucurile de fructe , berea, vinul , sau a stabiliza culoarea in conservele de fructe, legume, ciuperci, varza murata sau produsele congelate.Este folosita ca un agent auxiliar de inrosire pentru carne si produsele din carne si se adauga in faina pentru a imbunatati calitatea aluatului si proprietatile de coacere.

- Produsul se poate folosi in prepararea emulsiiilor cosmetice sau altor preparate.

 Linkuri utile

Caracteristici specifice

- Cristale incolore , albe sau aproape albe, pulbere cristalina care se decoloreaza la expunerea la aer si la umezeala, lipsita de miros sau aproape inodora.

- pH-ul : pentru 5% w/v solutie, 2.1 la 2.6

- Rotatie optica specifica in 10%w/v, +20.5° la +21.5°.

- pH in sol. apoasa 2 %  : 2.4-2.8

- Claritatea  solutiei : Clara

- Culoarea solutiei : BYmax

- Cenusa sulfatata : 0.1 % max

- Rotatie optica specifica :+20.5 °- +21.5°

- Impuritati organice volatile : conform

- Concentratie : 99.0% - 100.5%

- Pierdere la uscare  : ≤ 0.4 %

- Punct de topire : 190°C

- Solubilitate : Usor solubil in apa si partial solubil in etanol;insolubil in cloroform; se topeste la 190-192°C.

- Nota : Acidul ascorbic trebuie manipulat  conform fisei tehnice de siguranta.

  Depozitare :  Ferit de lumina, in locuri uscate si racoroase.

  Termen de valabilitate : Pastrat in conditiile mai sus mentionate, produsul isi pastreaza proprietatile pna la 36 luni de la data fabricatiei.

- Orice restrictie legala cu privire la utilizarea acidului ascorbic ca oxidant, trebuie sa fie luata in considerare.

  Tara de origine : China

                       

 

Recenzii ale clienților

4.8 out of 5
3 stars
0
2 stars
0
1 star
0

Recomandare pentru cumpărare

Nobody recommended yet this product
Ati incercat acest produs?
Împărtășiți-l cu alții pentru a-i ajuta să facă alegerea corectă
Scrie un comentariu
Comentarii pozitive
Relu
13/03/2024
Achizitie Verificata
Transformare spectaculoasă în bucătăria mea tradițională!
Comentarii
Recent, am decis să îmi îmbogățesc rețetele tradiționale de cârnați, proșapeți și mici cu un nou ingredient surpriză: vitamina C pudră achiziționată de la Top Ingrediente. Eram sceptic inițial, dar rezultatele au fost incredibile.

Pentru început, am observat că adăugarea vitaminei C a îmbunătățit semnificativ consistența pastei de mici, oferindu-le o textură mai suculentă și mai plăcută. În plus, cârnații și proșapeții au păstrat un aspect mai vibrant și mai apetisant, datorită proprietăților antioxidante ale vitaminei C care împiedică oxidarea cărnii.

Un alt aspect remarcabil a fost modul în care vitamina C a influențat aroma preparatelor. În loc să altereze gustul tradițional, ...
Sortati dupa:
Cu Fotografie
Marius
Marius
Achiziție neconfirmată
15/06/2023
Imunitate
Avantaje
Pret, caitate
Comentarii
Am ales pudra de vitamina C de la Top Ingrediente după multe cercetări și sunt încântat de alegerea făcută. Produsul este pur și se amestecă ușor în apa sau sucul meu matinal. A contribuit la îmbunătățirea sistemului meu imunitar și la reducerea oboselii. Expedierea a fost rapidă, iar serviciul clienți a fost foarte ajutător. Recomand acest produs tuturor celor care caută o sursă de calitate de vitamina C.
A fost utilă această recenzie?
0 0
Scrie un comentariu
Întrebări
GTIN:
EAN 5949496700078
ORIGINE:
CHINA
Ambalare:
1 kg
Toate informațiile despre produsele de pe site-ul nostru sunt furnizate doar în scop informativ. Vă recomandăm să nu vă bazați exclusiv pe informațiile prezentate pe site-ul nostru. Vă rugăm să citiți întotdeauna etichetele, avertismentele și instrucțiunile furnizate împreună cu produsul înainte de a utiliza sau a consuma un produs. În cazul oricăror probleme de siguranță sau pentru orice alte informații despre un produs, vă rugăm să citiți cu atenție orice instrucțiuni furnizate pe etichetă sau pe ambalaj și să contactați producătorul. Conținutul de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile oferite de medici, farmaciști sau alți profesioniști autorizați din domeniul sănătății. Contactați imediat furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o problemă medicală. Informațiile și declarațiile despre produse nu sunt destinate a fi utilizate pentru a diagnostica, trata, vindeca sau preveni orice boală sau stare de sănătate.

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al Parlamentului European și al Consiliului din 25 octombrie 2011 privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de abrogare a Directivei 87/250/CEE a Comisiei, a Directivei 90/496/CEE a Consiliului, a Directivei 1999/10/CE a Comisiei, a Directivei 2000/13/CE a Parlamentului European și a Consiliului, a Directivelor 2002/67/CE și 2008/5/CE ale Comisiei și a Regulamentului (CE) nr. 608/2004 al Comisiei Text cu relevanță pentru SEE

(27)

Pentru a se asigura informarea cu privire la produsele alimentare, este necesar să se ia în considerare toate mijloacele de furnizare a produselor alimentare către consumatori, inclusiv vânzarea produselor alimentare prin mijloace de comunicare la distanță. Deși este evident că orice produs alimentar vândut la distanță ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe ca produsele vândute în magazine, este necesar să se clarifice faptul că, în astfel de cazuri, informațiile obligatorii relevante referitoare la produsele alimentare ar trebui de asemenea să fie disponibile înainte de încheierea cumpărării produsului.

Daca din motive independente de vointa noastra sau daca am omis involuntar anumite informatii necesare va rugam sa ne solicitati informatiile sau documentele necesare ( declaratii conformitate, fise de securitate, buletine de analiza etc) sau sa nu plasati comada produsului respectiv.

Articolul 14

Vânzarea la distanță

(1)   Fără a aduce atingere cerințelor privind informațiile prevăzute la articolul 9, în cazul produselor alimentare preambalate oferite spre vânzare prin mijloace de comunicare la distanță:

(a)

informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare, cu excepția mențiunilor prevăzute la articolul 9 alineatul (1) litera (f), sunt puse la dispoziție înainte de cumpărare și apar pe suportul de vânzare la distanță sau sunt furnizate prin alte mijloace corespunzătoare identificate în mod clar de către operatorul din sectorul alimentar. În cazul în care sunt utilizate alte mijloace corespunzătoare, informațiile obligatorii referitoare la produsele alimentare sunt puse la dispoziție fără ca prin aceasta operatorii din sectorul alimentar să impună costuri suplimentare consumatorilor;

(b)

toate mențiunile obligatorii sunt puse la dispoziție în momentul livrării.

Citeste mai mult

10002
24,90 RON /per bucata
Discounturile noastre de cantitate (pret cu taxe ):
Cantitate 4+ 10+ 20+
Pret 24,40 RON 23,90 RON 23,41 RON
in stoc
Pretul in puncte: 50 point
Puncte premiu: 1 point
+

Cantitatea minima pentru "Vitamina C Pudra / Acid L-Ascorbic 99,9%" este 1.

6 recenzii Scrie un comentariu
Top Ingrediente
Top Ingrediente  este un magazin online ce comercializeaza produse specifice indus...
Expira la 03/07/2027
BRANDTop Ingrediente GTINEAN 5949496700078 ORIGINECHINA Ambalare1 kg
Brandul zilei
.
Variante
  Ambalare Disponibilitate Pret  
1 kg
in stoc
24,90 RON /per bucata
+
100 g
in stoc
4,90 RON /per bucata
+
250 g
in stoc
11,90 RON /per bucata
+
500 g
in stoc
16,90 RON /per bucata
+
25 kg
in stoc
549,00 RON /per bucata
+
De interes